上周，有媒體報道茅臺酒將削減20%對普通終端的銷售，而將這部分銷量轉向高端客戶，為此茅臺酒的價格一路攀升，在一些地方一瓶普通裝53度的茅臺的價格甚至從500元上升到600元。之前，今年1月，在重慶的一場名酒拍賣會上，一瓶1985年出廠的五糧液最后以2.2萬元的高價落槌，而當時購買價格為3.75元，22年后，價格翻了5866倍。我國白酒收藏具有廣泛的民間基礎，這樣的拍賣行情，讓業(yè)內(nèi)人士普遍看好未來白酒收藏市場。

　　白酒更注重整體收藏

　 “有人說白酒是液體黃金，這是因為白酒收藏往往投入很小，但有很大的增值空間。”中國收藏家協(xié)會煙酒茶專業(yè)委員會主任徐宏說。其介紹，白酒收藏首先就要看酒本身的品質。茅臺、五糧液和古井貢這些名酒本身從質量上就具備了收藏基礎。此外，白酒的存放時間也很重要，一些十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏價值。最后，酒的顏色一定要純正。

　　徐宏認為，白酒收藏應該更加注重其完整性，將酒、酒標、包裝設計等作為整體進行收藏，這樣的升值空間更大?！耙郧暗木茦嗽O計得就像大海報，蘊含了不少文化和品位，具有藝術價值。一些酒瓶的設計也比較特殊，歷史悠久，具有特殊的品位，市場上比較稀缺的種類，都可以進行收藏。通常整體收藏的價值要高于酒本身。”徐宏說。

　 “名酒是白酒收藏的首選，但是現(xiàn)在的白酒收藏已不僅僅是酒本身。酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標都已融入其價值里，一瓶酒的內(nèi)容再好，品相包裝不好會讓其身價大跌?！毙旌暾f。

　　將建酒類交易平臺

 　“白酒收藏是剛興起的熱點，現(xiàn)在白酒專場拍賣會也并不多。拍賣價格在一定程度上會給人們一個參考，但是如何給這些藏酒定價也需要一個專業(yè)的評審。”徐宏說。

　 “目前白酒收藏還沒有形成成熟的市場，且沒有完善的標準。很多的收藏者購買白酒比較盲目，也沒有固定的供應和交易的市場。由于沒有專業(yè)的知識，一些人可能會買到假酒。這都需要有權威的機構來進行鑒定，目前我們已成立了技術部和專家組來開展這方面的工作。收藏家協(xié)會年底會推出一個專業(yè)指導酒類收藏的手冊，指導收藏者從哪些方面進行白酒、以及黃酒和葡萄酒收藏等?！?/FONT>